מכונת קפה SEVEN&ME במבחן - סיר מוקה אלקטרוני ומקציף חלב במכשיר אחד

בדיקה: מכונת קפה SEVEN&ME

להכנת הקפה יש פנים רבות. בהרבה משקי בית, הכנת הקפה המסורתית עם קנקן המוקה הקלאסי היא חלק מהטעם הטוב של הקפה. אחרים מייחסים חשיבות רבה יותר למהירות, שמציעה מכונת קפסולה או המכונה האוטומטית המלאה.

אבל למה לא לשלב את שניהם? זה כנראה מה שחשבו מפתחי מכונת הקפה SEVEN&ME, ששילבו את סיר המוקה, מקציף החלב והכיריים במכשיר אחד.

עיצוב וביצוע

מכונת הקפה SEVEN&ME היא אחת ממכונות הקפה המסוגננות ביותר בשוק. המבנה והמראה של סיר המוקה מבוססים על פיתוחו של אלפונסו ביאלטי.

הציפוי הלבן של סיר המוקה ומקציף החלב מעניק למכונת הקפה מראה אלגנטי, מבוים יפה בשילוב עם עמדת החימום בצבע אנתרציט ומתאים כמעט לכל סגנון ריהוט. אתה לא צריך לדאוג לגבי מקום עם המכשיר הזה. עם גובה של 22 ס"מ, רוחב של 28 ס"מ ועומק של 13,5 ס"מ, מכונת הקפה SEVEN&ME רזה יחסית.

גם סיר המוקה וגם מקציף החלב עשויים מנירוסטה, כך שלחלודה אין סיכוי. כדי לא לשרוף את האצבעות, מקציף החלב מוקף בציפוי סיליקון. שני הכלים מחוממים באמצעות תחנת הבסיס, המשמשת כפלטה ויש לה מקום ייעודי לכל כלי. בחלק העליון של תחנת הבסיס נמצא לוח הבקרה המסודר בקשת, שבו תוכל להשתמש כדי לבחור את ההכנה הרצויה על ידי מגע.

איכות העיבוד לא משאירה שום דבר לרצוי. רק משפך הקפה נראה מעט דק לשימוש יומיומי והיה צריך להיות עשוי מחומר עבה יותר.

מכין קפה

הכנת סיר המוקה אינה שונה מדגמים אחרים. ניתן למלא את הקומקום עד 100 מ"ל מים, המתאים לכ-2-3 אספרסו. סימון בפנים מציין זאת.

לאחר מכן ממלאים את המשפך בקפה, שנטחן טרי או מוכן בקופסה. לחילופין, מכונת הקפה SEVEN&ME תואמת גם לקפסולות של היצרן. עם זאת, השגת הקפסולה היא כמעט בלתי אפשרית.

השלב הבא הוא להניח את המסננת ולאטום בין הקומקום לסיר. כעת הברג אותו היטב והנח את סיר המוקה המוכן במקום המיועד על תחנת הבסיס. אם אתם לא רוצים רק אספרסו, עדיין צריך למלא את מקציף החלב.

בהתאם להתמחות הקפה, יש בפנים סימונים שמראים כמה חלב צריך. לעובי הרצוי של קצף החלב, כלולים בהיקף המשלוח שני גופי ערבוב, המוכנסים לתוך מקציף החלב ומוחזקים בו בצורה מגנטית.

כעת מכונת הקפה SEVEN&ME מוכנה להכנת קפה. המכשיר מופעל באמצעות מגע. לאחר מכן תבחר את הקפה הרצוי על ידי מגע. אתה יכול לבחור בין "קצף חלב", "לאטה", "קפוצ'ינו", "מקיאטו" ו"אספרסו".

קפה וקצף חלב מוכנים במקביל. ההכנה אורכת כ-3 דקות. ניתן לקרוא את ההתקדמות גם בלוח הבקרה באמצעות 5 פסי התקדמות.

איכות קפה וקצף חלב

המראה והטעם של הקפה המוכן אינם נחותים בשום אופן מהקפה של ביאלטי. כמובן שגם הטעם תלוי מאוד בבחירת פולי הקפה. גם בלי להיות מקצוען קפה, ניתן להשתמש במכונת הקפה SEVEN&ME כדי להעלות באוב אספרסו טעים שיש בו מגע של קרמה.

איכות קצף החלב תלויה גם בבחירת החלב או המוצר התחליף. מקציף החלב הופך חלב דל שומן (1,5%) לקצף חלב יפה ויציב. נוצר קצף קרמי במיוחד עם חלב עתיר שומן.

פלטת החימום המשולבת היא אידיאלית, מכיוון שהיא משיגה את הטמפרטורה המושלמת לקצף החלב, אשר מתחיל לא יכול לקבוע היטב עם הכיריים.

ניקוי

ניקוי מכונת הקפה SEVEN&ME אינו מסובך. לפני שמתחילים לנקות, כדאי לתת לסיר המוקה להתקרר. הקדירה במיוחד עדיין די לוהטת לאחר ההכנה. זה כמובן מעצבן אם רוצים להכין עוד קפה מיד אחר כך.

שני הכלים נגישים בקלות לניקוי וניתנים לניקוי מהיר תחת מים זורמים. להצטלבויות אין כמעט סיכוי בזכות הפנים המגולוון של סיר המוקה. עם זאת, כדאי להכניס את הכלים למדיח הכלים לא חבילה. היצרן אינו נותן המלצות לכך.