סקירה כללית של טכנולוגיה ודגמים
ה-Turbo Tower Pro הוא אחד מטיגוני האוויר החדשים ביותר של COSORI. במקום להניח שני סלים אחד ליד השני, COSORI פשוט עורמים אותם אחד על השני. עם גובה של כ-41 ס"מ, רוחב של 30 ס"מ ועומק של 40,5 ס"מ, הוא נראה מגושם אך מתאים היטב למשטח עבודה סטנדרטי. סך הכל זמינים 10,8 ליטר, המחולקים בין 4,3 ליטר בחלק העליון ל-6,5 ליטר בתחתית.
הסל התחתון מציע יתרון שאין להרבה מכשירי טיגון אוויר. הוא מחמם לא רק מלמעלה אלא גם מלמטה. זה מבטיח בישול אחיד יותר, במיוחד עם פריטים עדינים כמו דגים או בצק. ניתן לשלוט בשני הסלים באופן עצמאי. ניתן לכוונן את הטמפרטורה והזמן באופן חופשי. טווח הטמפרטורות הוא בין 30 ל-230 מעלות צלזיוס, זמן הפעולה הוא עד 24 שעות. ההספק הוא 2630 וואט.
ל-COSORI יש כיום שלושה דגמים של טורבו טאוור במגוון שלה. הגרסה הבסיסית מגיעה עם טפלון ורק חימום עליון. ל-Pro ול-Pro Smart יש גם חימום תחתון וציפוי קרמי. רק ל-Pro Smart יש Wi-Fi וניתן לשלוט בו דרך אפליקציית VeSync. ניתן להשתמש בו כדי להפעיל, לנטר ואפילו להתאים אישית תוכניות.
| Modell | מגדל טורבו | טורבו מגדל פרו | טורבו מגדל פרו סמארט |
| מערכת חימום | חום עליון בשני הסלים | חום עליון ותחתון בסלסלה התחתונה | חום עליון ותחתון בסלסלה התחתונה |
| ציפוי | טפלון | קרמיקה | קרמיקה |
| App-Control | לא | לא | כן (VeSync) |
| תכנית | 7 הגדרות קבועות מראש | 7 הגדרות קבועות מראש | 7 הגדרות קבועות מראש |
| סנכרון והתאמה | Ja | Ja | Ja |
| קיבולת | 10,8 ליטר בסך הכל | 10,8 ליטר בסך הכל | 10,8 ליטר בסך הכל |
| טווח טמפרטורות | 30 עד 230 מעלות צלזיוס | 30 עד 230 מעלות צלזיוס | 30 עד 230 מעלות צלזיוס |
| הגדרת זמן | דקה אחת עד 1 שעות | דקה אחת עד 1 שעות | דקה אחת עד 1 שעות |
| הצגה | 2630 ואט | 2630 ואט | 2630 ואט |
| גודל | X X 41,3 30 40,5 ס"מ | X X 41,3 30 40,5 ס"מ | X X 41,3 30 40,5 ס"מ |
| משקל | כ- 9,6 ק"ג | כ- 9,6 ק"ג | כ- 9,6 ק"ג |
| צבע | כסף שחור | כסף שחור | אפור-זהב |
| פונקציית זיכרון | לא | Ja | Ja |
| מצב ייבוש | Ja | Ja | Ja |
| מחיר (RRP) | 299 יורו (קישור) | 319 יורו (קישור) | 349 יורו (קישור) |
אם אתם רק רוצים להתחיל, הגרסה הסטנדרטית מספיקה. אם אתם מחפשים יותר שליטה, ציפוי טוב יותר ותכונות אפליקציה, ה-Pro Smart הוא בחירה טובה יותר.
COSORI Turbo Tower Pro במבחן מעשי
המכשיר מופעל באמצעות לוח מגע בחזית. הכל מתויג באנגלית, אבל COSORI כולל מדבקות קטנות לגרמנית. הם משרתים את מטרתם, אבל נראים קצת זולים ויכולים להשתלב טוב יותר עם שאר העיצוב.
אם אתם מעדיפים נוחות רבה יותר, תוכלו לשלוט בכל דרך דרך אפליקציה. בעזרת אפליקציית VeSync, תוכלו לא רק להפעיל את ה-Turbo Tower Pro מרחוק, אלא גם לראות את ההתקדמות ולקבל הודעה ברגע שהאוכל מוכן. האפליקציה מציעה גם מאגר מתכונים קטן עם העברה ישירה של הגדרות למכשיר. עם זאת, נדרש חשבון משתמש כדי להשתמש בו.
ישנן בסך הכל שבע תוכניות לבחירה, החל מאיירפריי ועד גריל וייבוש. אם תעשה את אותו הדבר לעתים קרובות, תוכל לשמור את ההגדרות שלך. פונקציית ההתאמה מאפשרת לך להעתיק ערכים מסלסלה אחת לאחרת, ופונקציית הסנכרון מאפשרת למכשיר להתאים את זמני הבישול כך ששתי הסלסלות יהיו מוכנות בו זמנית. זה שימושי במיוחד לשילובים כמו דגים עם תפוחי אדמה או ירקות עם בשר.
המבחן הסטנדרטי שלי הוא חצי עוף בסל התחתון ומנת צ'יפס מעל. בתנור, העוף לוקח בדרך כלל כ-50 דקות. באייירפרייר הוא מוכן אחרי 35 דקות והוא פריך וטעים מבחוץ ועסיסי מבפנים. הצ'יפס ישחים באופן שווה מבלי להפוך, במיוחד אם תוסיפו מעט שמן.
עכשיו אני גם מכין את ארוחת הבוקר שלי דרך ה-Turbo Tower Pro. אפיית לחמניות מהירה הרבה יותר מאשר בתנור. שמונה דקות ב-180 מעלות מספיקות לאפות את הלחמניות עד להזהבה ופריכות נעימה. זה אידיאלי כשצריך לסיים דברים מהר בבוקר. מכיוון שה-Turbo Tower Pro עובד עם שני מאווררים, הוא לא רק שומר על טמפרטורה קבועה אלא גם חסכוני יותר מתנור.
כשמדובר בפריטים עדינים יותר כמו דגים או בצק, תבחינו בהבדל בזכות החום התחתון בסלסילה התחתונה. החום מגיע משני הצדדים, כך שהכל מתבשל באופן שווה. המאפינס שלי תפחו יפה ואפילו בצק שמרים לגלילי קינמון הסתדר בלי בעיות. אוורירי בפנים, מעט מקורמל מבחוץ. אחרת הייתי משתמש בתנור הגדול בשביל זה.
ירקות גם עובדים מצוין כל עוד לא דוחסים אותם יותר מדי. מנות קטנות עם מעט שמן צלויות יפה. אבל אם מצטבר יותר מדי בסל, הלחות מצטברת. לאחר מכן הוא מאודה במקום צלוי. עדיף לחלק את זה או לעבוד בשני סבבים.
העוצמה נעימה. שני המאווררים מזמזמים ואפילו במהלך תוכנית הייבוש הארוכה, שום דבר לא מעצבן. בהשוואה למכשירים רבים אחרים, שבדרך כלל יש להם רק מאוורר אחד, ה-Turbo Tower Pro פועל הרבה יותר בשקט.
הכלים נעשים במהירות. הסלים בעלי ציפוי קרמי והם קלים במיוחד לניקוי. שום דבר לא נשרף או נדבק, אז מטלית לחה מספיקה לעתים קרובות. אם לא בא לכם, אפשר פשוט לשים הכל במדיח כלים. ה-Turbo Tower Pro נראה גם מחושב היטב בשימוש יומיומי. הסלים יושבים בצורה בטוחה, לא מרעידים, והידיות מרגישות בטוחות.
דבר אחד שכדאי לקחת בחשבון לפני הקנייה הוא הגובה. בגובה של כ-41 סנטימטרים, ה-Airfryer זקוק למעט מרווח אוויר בחלקו העליון. אם יש לכם מעט מקום במטבח או שאתם רוצים לשים אותו בארון, כדאי למדוד אותו מראש.
